檸檬黃是一種合成色素，其副作用有腹瀉和過敏、智力低下等。 1、腹瀉：當身體攝入較多檸檬黃時，會超出肝臟負擔程度，聚積在體內，傷害肝臟和腎臟，造成機體出現腹瀉等不適癥狀?；颊呷舫霈F該癥狀，建議及時就診，遵醫囑口服堿式碳酸鉍片、蒙脫石散等藥物進行緩...

食用色素，是以給食品著色為主要目的的食品添加劑。關于天然色素和人工合成色素的對比，業界眾說紛紜。 　　天然色素 　　優點：天然色素多來自于動植物，除藤黃外，其余對人體無毒害，天然色素的安全性高；大多數天然色素具有生物活性，如β-胡蘿卜素、維生素...

靛藍（Indigo）是一種還原染料，也是人類最早應用的天然染料之一，以其特征性的靛藍色而得名。 歷史 靛藍在古代主要是從靛藍植物(藍染植物)中提取加工制得。 1870年德國化學家阿道夫·馮·拜爾用靛紅與三氯化磷反應并進行還原，成功合成了靛藍。1878年馮...

靛藍又稱食品藍，是一種食用合成色素。藍棕色或紅棕色粉末或顆粒，有銅色光澤。難溶于油脂、乙醇，易溶于甘油、水。中性水溶液呈藍色，酸性水溶液呈藍紫色，堿性水溶液呈綠至黃綠色。耐熱、耐光。耐鹽性及耐菌性較弱，耐堿性差。染色力強。遇葡萄糖易還原褪色。使用...